ひもチーズ
2006年 05月 17日
オアハカのひもチーズのことは、パパから6年越しで聞いていました。
「ミルキーで美味くてつるつる食べれる」
・・・どんなチーズやねんっ!
だからオアハカに着いたら、真っ先に市場に駆け込もうと決めてました。
むむっ、これだなっ。
早速ホテルに帰って剥いてみまっす。
むきむきむきっ。
わーいっ。「スルメ」みたーいっ(喜)
これをほぐして、つるつる食べるわけだったのかぁ。
歯ごたえある塩味効いたミルキーなお味でございました。
なんと言いましょうか・・・不思議美味しい?
長年の疑問が解消されて、やっとひと安心(爆)
メヒコのあっちこっちのスーパーで、「オアハカチーズ」が売られてたんで、やっぱりこれはメヒコ名物なんだろうな。
「ミルキーで美味くてつるつる食べれる」
・・・どんなチーズやねんっ!
だからオアハカに着いたら、真っ先に市場に駆け込もうと決めてました。
むむっ、これだなっ。
早速ホテルに帰って剥いてみまっす。
これをほぐして、つるつる食べるわけだったのかぁ。
歯ごたえある塩味効いたミルキーなお味でございました。
なんと言いましょうか・・・不思議美味しい?
長年の疑問が解消されて、やっとひと安心(爆)
メヒコのあっちこっちのスーパーで、「オアハカチーズ」が売られてたんで、やっぱりこれはメヒコ名物なんだろうな。
by tabikuma
| 2006-05-17 08:18
| メキシコの旅(D.F.→Yucatan)